在海纳百川的大上海,上海人的饮食特点是精致融合,最具海派特色的小吃是上海老鸭粉丝汤,生煎,小笼,闻名遐迩,是上海人天天吃不厌的美食。上海老鸭粉丝汤选用3年以上老鸭,加猪骨头,咸笋,经过4小时以上熬至汤白,将薯粉放入汤中煮熟,出锅撒上葱花香菜。口感天然本真,咸鲜恰到好处,味香四溢
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