2018年全国火锅业实现收入8757亿元,成为全国规模最大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长,2019年达到9600亿元左右,2020年突破万亿。
我国火锅主要以川渝火锅为主,川渝火锅占整体火锅市场比重达64%,远高于北方火锅及其他火锅。
“楠叔叔鲜菜火锅自选集市”坚持以“品质·创新·时尚”的经营理念,让味蕾体验上升为服务体验,让每一个食客有更合胃口、合心意的就餐选择。
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